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KGR014
principio del kit
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Pruebas rapídas para alimentarios
La placa de recuento de bacterias de ácido láctico KangarooSci ® es un sistema de medio de cultivo listo para muestras que contiene medio LAB ya preparado, un indicador de agente gelificante soluble en agua fría y un inhibidor selectivo. Puede utilizarse en el recuento directo de colonias de bacterias del ácido láctico después de 48 h de incubación. El resultado es consistente con las normas ISO correspondientes y otras placas de recuento comerciales.
Las bacterias del ácido láctico (BAL) son un grupo heterogéneo de bacterias que desempeñan un papel importante en una variedad de procesos de fermentación.
Características clave de la placa de recuento de bacterias del ácido láctico KangarooSci ®
- Resultado contable visual en 48 horas.
- Rendimiento y resultados comparables con otras placas de recuento comerciales
- Rentable y fácilmente disponible.
- Se contarán todas las colonias rojas.
- Aplicable para la industria de alimentos y bebidas.
Especificaciones de esta placa de recuento de bacterias de ácido láctico KangarooSci ®
| Código de producto | KGR014 |
|---|---|
| Tamaño del paquete | 12 pruebas/paquete, tamaño personalizado disponible |
| Nombre de la marca | CanguroCiencia |
| Principio | Medio de cultivo y/o medio de cultivo selectivo basado |
| Rango de enumeración | 30-300 ufc. Es posible que se requiera una dilución adicional para obtener el resultado TNTC. |
| Incubación | 36oC ± 1oC durante 48h±2h |
| Temperatura de almacenamiento |
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| Muestras aplicadas | Muestras líquidas y/o sólidas. |
| Preparación de la muestra | No se requiere enriquecimiento previo. |
| Estándar de referencia |
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| Resultado típico del kit |
Componentes del kit de placa de recuento de bacterias del ácido láctico KangarooSci ®
- 12 placas en un paquete de aluminio, además empaquetadas en una caja de papel.
Instrumento o reactivo necesario para ejecutar esta placa de recuento de bacterias de ácido láctico
- Micropipeta con 1mL
- medidor de pH
- NaOH, 1 M, para ajustar el pH de la muestra
- HCl, 1 M, para ajustar el pH de la muestra
- Incubadora
- Encimera
Aviso :
- Para obtener un resultado preciso, todos los instrumentos, dispositivos y consumibles plásticos utilizados en el análisis deben ser estériles. De lo contrario, se producirán resultados inesperados.
- Sujeto a las limitaciones del método utilizado en el kit, es aplicable a productos destinados al consumo humano y muestras ambientales. Es posible que se requiera una validación interna adicional si se analizan nuevas muestras.
Más información sobre las bacterias del ácido láctico
- Wang, Y., Wu, J., Lv, M., Shao, Z., Hungwe, M., Wang, J., Bai, X., Xie, J., Wang, Y. y Geng, W. (2021). "Características del metabolismo de las bacterias del ácido láctico y sus aplicaciones en expansión en la industria alimentaria ". Fronteras en bioingeniería y biotecnología , 9 , 612285. https://doi.org/10.3389/fbioe.2021.612285
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