La fórmula es un alimento dietético especial que simula la leche materna específicamente para bebés. Se agregan vitaminas y otros nutrientes a la fórmula para bebés para proporcionar la nutrición esencial a los bebés que no son amamantados o que son amamantados parcialmente. La leche materna es la fuente óptima de nutrición para los bebés, ya que contiene una composición única de nutrientes que favorecen el crecimiento, el desarrollo y la inmunidad. Los ingredientes de las fórmulas para bebés deben elegirse y regularse cuidadosamente para que coincidan lo más posible con la composición nutricional y la calidad de la leche materna.
Cómo determinar las vitaminas agregadas a la fórmula para bebés
De hecho, para todas las fórmulas para bebés, los diferentes países tienen diferentes regulaciones para gestionarlas. En su mayoría, estas fórmulas necesitan una aprobación específica antes de ingresar al mercado. El contenido de vitaminas y otros nutrientes añadidos también deberá calcularse y probarse correctamente antes de la venta. Actualmente, la determinación de estos nutrientes añadidos se basa en las normas AOAC o ISO.
Por ejemplo,
- AOAC 960.46 describe el método de prueba microbiológica para B12, ácido fólico, niacina, ácido pentoténico y riboflavina.
- ISO 20634:2015 Fórmulas infantiles y nutrientes para adultos Determinación de vitamina B12 mediante cromatografía líquida de alta resolución en fase reversa (RP-HPLC)
Alternativamente, también existen kits de prueba comerciales desarrollados en base a estos métodos estándar para que los usuarios determinen fácilmente los analitos objetivo.
Kits de ensayo enzimático Ringbio para la determinación de vitaminas.
Ahora hay 5 kits comerciales disponibles en Ringbio para la determinación rápida de vitaminas, que incluyen,
| Código de producto | Producto | Validación |
| R6001 | Kit de prueba rápida de biotina y vitamina B7 | ILVO |
| R6002 | Kit de prueba rápida de ácido fólico y vitamina B9 | ILVO |
| R6003 | Kit de prueba rápida de vitamina B12 | ILVO |
| R6004 | Kit de ensayo enzimático de L-carnitina | Internamente |
| R6005 | Kit de ensayo enzimático de colina | Internamente |
Estos kits de prueba se encuentran ampliamente en los fabricantes comerciales de fórmulas para bebés y han sido validados interna y externamente. Si está interesado, comuníquese con nosotros para obtener más detalles.
