¿Por qué deberíamos probar las NPE en la leche y los productos lácteos?

Why should we test NPEs on milk and dairy products?

¿Qué es NPE?

Los etoxilatos de nonilfenol son surfactantes de grado industrial. Las NPE se utilizan comúnmente en la industria láctea, principalmente en formulaciones de inmersión de tetina de yodo. Los etoxilatos de nonilfenol (NPE) están siendo eliminados de su uso por la industria láctea de los Estados Unidos debido a las preocupaciones planteadas por los importadores extranjeros de productos lácteos, incluida la Unión Europea (UE)y China. NPE se encuentra en muchos productos y generalmente se ha considerado seguro para los seres humanos. Los niveles que se encuentran típicamente en la leche cruda son muy bajos, pero los residuos de NPE pueden concentrarse durante el procesamiento de la leche.

En los Estados Unidos, el NPE se utiliza como agente humectante en una variedad de productos. El uso más importante en la industria láctea es como surfactante enCene salsas de tetina. En general, cuanto mayor es el contenido de yodo, más NPE se agrega al producto para mantener el yodo en suspensión.

Las pruebas de detección de bajo costo han hecho que las pruebas de leche de tanque a granel y productos terminados sean rápidas, fáciles, asequibles y cada vez más comunes en los mercados extranjeros. Por lo tanto, el uso de NPE en los EE.UU. se ha convertido en una barrera de mercado paraExportaciones de productos lácteos.

Existen surfactantes alternativos que se pueden usar en las inmersiones de yodo, y los fabricantes se están moviendo hacia la eliminación de NPE de sus líneas de productos.

¿Cómo ejecutamos las pruebas NPE?

Es probable que surjan residuos de NPE en la producción láctea a través del clSoluciones de eEaning utilizadas en la instalación. Estos residuos se han encontrado en niveles bajos en la leche cruda, pero pueden concentrarse durante el procesamiento de la leche.

El método convencional para la determinación de NPE es GC-MS, que requiere mucho tiempo, es complicado y costoso. En las granjas lecheras, si desea probar NPE, el enfoque general es recolectar la muestra yd entregar a un 3er laboratorio analítico certificado, y el resultado de la prueba siempre está disponible en días.

 

¿Qué son las pruebas rápidas NPE?

El kit ELISA Ringbio NPE > es un kit ELISA comercial para la determinación rápida de etoxilatos de nonilfenol (NPE) en leche y leche en polvo. Se desarrolla en función de la estructura común de las NPE, lo que permite que este kit identifique una serie de NPE. La sensibilidad de este kit es de 5ug/L o 5ppb, y el límite de detección en la leche es de 5 ug/L (5ppb). Puede ser una forma más fácil y rápida de realizar pruebas de NPE en granjas lecheras, fábricas de productos lácteos,etc.

En otros entornos, como centros de recolección de leche o camiones cisterna de leche, el kit de prueba rápida NPE de Ringbio es otra opción. Este kit de prueba rápida es una forma sencilla de 10 minutos para detectar NPE rápidamente. Toda la operación se realiza a temperatura ambiente sincualquier instrumento especial. El límite de detección es de alrededor de 200-300ppb.

En una palabra, ya sea que se encuentre en los Estados Unidos, India, Pakistán o Colombia, siempre que se realicen pruebas NPE, las pruebas NPE de Ringbio pueden ayudar.

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