Aflatoxin M1 ELISA Kit es un kit ELISA competitivo para detectar aflatoxina M1 en leche y leche en polvo.
La aflatoxina M₁ es un compuesto químico de la clase de las aflatoxinas, un grupo de micotoxinas producidas por tres especies de Aspergillus: Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus y el raro Aspergillus nomius, que contaminan plantas y productos vegetales. Aspergillus flavus produce solo aflatoxinas de tipo B.
Es conocido como el químico más cancerígeno. Por lo tanto, se establecen límites estrictos de residuos de aflatoxinas en la UE, EE. UU., China, etc.
Dado que la leche es el principal alimento de los bebés, el LMR actual de aflatoxina M1 en la leche se establece en 0,5 ng/ml en EE. UU. y China, en la UE, este número es de 0,05 ng/ml.
Datos clave del kit ELISA para aflatoxina M1
- Kit ELISA listo para usar basado en inmunoensayo competitivo
- Tiempo total requerido solo 75min
- Altamente específico para la aflatoxina M1
- Aplicable tanto para leche como para leche en polvo.
Parámetros del kit ELISA para aflatoxina M1
- Sensibilidad: 0,01 ng/ml (ppb)
- Estabilidad: 12 meses cuando se almacena correctamente
- Precisión: 80%-120%
Componentes del kit ELISA para aflatoxina M1
- Micropocillos recubiertos, 96pocillos
- serie estándar de aflatoxina M1, 0,01 - 0,81 ng/ml
- Conjugado enzimático
- Sustrato TMB
- Solución de parada (no disponible cuando se envía por aire)
- Tampón de muestra
- Tampón de lavado
Productos relacionados con Aflatoxina M1 ELISA Kit
- Kit de prueba rápida de aflatoxina M1 para leche
- Kit de prueba rápida de aflatoxina B1 para piensos
- Aflatoxina B1 ELISA Kit para piensos y cereales
Para obtener más información sobre el kit ELISA de aflatoxina M1, no dude en contactarnos.
Lecturas adicionales sobre aflatoxinas y análisis de aflatoxinas:
- Aflatoxina M1, wikipedia
- Prandini, Aldo, et al. " Sobre la presencia de aflatoxina M1 en la leche y los productos lácteos ". Toxicología alimentaria y química 47.5 (2009): 984-991.
- Galvano, Fabio, Vittorio Galofaro y Giacomo Galvano. " Ocurrencia y estabilidad de la aflatoxina M1 en la leche y los productos lácteos: una revisión mundial ". Revista de protección de los alimentos 59.10 (1996): 1079-1090.
- Rastogi, Shipra, et al. " Detección de contaminación por aflatoxina M1 en leche y productos lácteos infantiles de los mercados indios mediante ELISA ". Control de alimentos 15.4 (2004): 287-290.
