Ce kit de test rapide de fumonisine est basé sur un dosage immunologique à flux latéral pour détecter la fumonisine dans les aliments pour animaux, les noix et les céréales. Il est rapide, sensible et fiable. La limite de détection est de 2mg/kg.
Les fumonisines sont des métabolites secondaires produits dans les céréales par des champignons pathogènes, à savoir Fusarium verticillioides, Fusarium proliferatum et des espèces apparentées. Plus de 15 homologues de fumonisines ont été connus et caractérisés en tant que fumonisines A, B, C et P. Une dose journalière maximale tolérable temporaire pour les fumonisines a été fixée à 2 μg/kg pc/jour sur la base de l'absence d'effets indésirables observés pour néphrotoxicité chez les rats mâles par l'Organisation conjointe pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
Faits saillants du kit de test rapide Fumonisin
- Kits prêts à l'emploi pour les agriculteurs, les fabricants d'aliments pour animaux, etc.
- Non-incubateur requis
- Résultat visible en 10min
- Hautement spécifique aux ochratoxines
Limite de détection du kit de test rapide Fumonisin
2mg/kg, cette limite de détection peut changer, veuillez vous référer à la notice du kit.
Composants du kit de test rapide des fumonisines
- Bandelettes de test rapide de fumonisine, 96 pièces
- Micropuits réactif, 96puits
- Pipette en plastique, 96 pièces
- Le tampon d'échantillon peut nécessiter
Matériel nécessaire mais non fourni
- Micropipette, 20-200ul
- Micropuits réactif, 96puits
- Pipette en plastique, 96 pièces
Lectures complémentaires
- Mullett, W., Lai, EP et Yeung, JM (1998). Dosage immunologique des fumonisines par un biocapteur à résonance plasmonique de surface . Biochimie analytique , 258 (2), 161-167.
- Kamle, M., Mahato, DK, Devi, S., Lee, KE, Kang, SG et Kumar, P. (2019). Fumonisines : impact sur l'agriculture, l'alimentation et la santé humaine et leurs stratégies de gestion . Toxines , 11 (6), 328. https://doi.org/10.3390/toxins11060328
